Yuhuuuu......apa khabar kengkawan sume??Dah lama tak update blog nie....Hari nie ada masa sket nak update....Nie menu pagi tadi sebenarnya....Pagi-pagi lagi oven tu dah bekerja...Tak tau nak makan apa pagi tadi, teringat pulak satu resepi yang mudah nie....Nasib baik stok kentang pun ada....Resepi asal dari Jun...Yana jelajah dapur K.Nor...Nampak berkilat sket yer..hehehe.....Yana tak bubuh bijan pun sebab tak der...kosong cam nie jer...Ok jugak...untuk sarapan...makan dua bijik dah kenyang...Yana blender jer sume bahan-bahan tu..senang citer...nak cepat....Oklah, tingkayu Jun atas resepi kuih nie...Yana nak copy paste yer.....KUIH BAKAR KENTANG
Bahan-bahan ( 1 family... )
2 biji ubi kentang-rebus n kisar/lecek
1 biji telur
2/3 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan
pewarna kuning atau hijau
1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan- as guna butter je..
Cara-cara
Kacau telur dan gula. masukkan tepung dan santan. kacau rata dan tapis.
Tuang dalam ubi kentang tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.
Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sebentar dan tuang adunan. masak atas api kecil, tabur bijan jika suka.
* jun masak dalam acuan kecil2 dan bakardalam oven selama 15-20min.
No comments:
Post a Comment