Monday, June 14, 2010

Kek Kukus 7-Up

Wah!!! Nampak menarik jer...Macam pelangi petang..hehehe...kek nie Yana buat untuk sarapan pagi semalam...hari nie baru nak post gambarnya....sebenarnya dah lama nak buat kek nie..cuma bahannyer jer yang tak de....bukannya apa...air karbonat tu tak de dalam stok kat umah nie....baru jer beli semalam....sebelum kehabisan..cepat-cepat Yana gunakan sikit untuk buat kek nie..Alhamdulillah...sampai jugak hajat nak buat kek nie..sedap jugak kek nie...anak-anak pun suka..Yana buat setengah adunan jer. Memandangkan isi rumah nie tak ramai....buat untuk cukup-cukup makan pagi jer...Mudah jer kalau nak membuatnyer...Yana ambik dari familiazam..dah lama dah......apa-apa pun..tima kasih....nak copy & paste yer......

Bahan-bahan: ( Loyang 4 segi 9" )
5 biji telur
220 gram gula
150 gram Tepung Cake / Superfine
150 gram Tepung Gandum
1/2 sudu besar ovalette
180ml - 7- up/Cream Soda
2 sudu besar susu pekat
Pewarna merah,biru,hijau

Cara-cara membuatnya:
1. Pukul telur dgn gula sampai kembang
2. Masukkan ovalette , pukul lagi.
3. Masukkan tepung diselang selikan dengan air 7 - up tadi. kemudian masukkan susu pekat, kacau sebati
4. Bahagikan adunan kepad 3 bahagin untuk dibubuh warna.
5. Kukus selapis demi selapis. Setiap lapis lebih kurang 7 minit

**Untuk elak air kukusan menitis atas permukaan kek, tutup loyang dengan aluminium foil atau balut tutup pengukus dengan kain
Sumber: http://www.myresipi.com

No comments:

Post a Comment