Wednesday, September 1, 2010

Roti Jala wif Kari Ayam & Air Ribena Lemon

Nie pulak air Ribena dengan perahan Lemon untuk minuman anak-anak..Lega rasanya dapat minum air sejuk macam nie time berbuka....

Menu berbuka semalam.....roti jala & kari ayam.....

Nie satu lagi menu feveret famili Yana..Selain karipap, roti jala jugak mendapat sambutan....Seminggu tu,dua tiga kali kena buat roti jala....time bulan pose nie...Semua anak-anak suka sesangat makan roti jala..daripada beli, baik buat sendiri..dapat buat banyak...sedap pun sedap...hehehe....Buatnya pun bukannya susah sangat....senang jer...Macam-macam resepi roti jala ada..Macam-macam rupa dan kaler roti jala masa kini...hijau, merah, kuning....unggu jer belum jumpa lagi...hehehe...Yana buat yang biasa jer...Sebelum buat tu kena tanya anak-anak dulu, kalau nak wat kaler ijau suka tak?? Diaorang kata nak kaler kuning jugak....agaknya nampak macam pelik kut..Tapi, tengok kaler hijau macam menarik sikit...Untuk acuan roti jala Yana nie, Yana gula botol sos jer...Botol sos yang plastik tu...Kekadang ada orang buh kicap, mayonis dalam botol tu...macam orang jual burger...Dah tau kan, macam mana botolnya tu...Kalau guna botol tu, dapatlah bentuk macam gini..Kalau buat kaler biru macam mana pulak yer???? Eeee.....nampak menggerunkan ....Nak makan pun takut...semacam jer..

Hari nie rasanya malas pulak nak berceloteh panjang...Oklah, jom kita semak resepi roti jala nie...Kalau nak mencuba, silakan...

ROTI JALA

Bahan-bahannya:-

150gm tepung gandum
2 biji telur
200ml santan
1/2 sudu teh garam
sedikit pewarna kuning
Air secukupnya

Cara mambuatnya:-

  1. Satukan tepung gandum, telur,air, santan, garam dan pewarna kuning dalam mangkuk adunan. Adunan hendaklah sederhana cair, tidak terlalu pekat.
  2. Sapukan sedikit minyak pada kuali leper dan panaskan. Dengan menggunakan acuan roti jala, tuangkan adunan dan pusing acuan biar adunan membentuk jala.
  3. Setelah garing, angkat, dilipat atau digulung.
  4. Hidangkan dengan kuah kari.





No comments:

Post a Comment