Tuesday, October 19, 2010

Tumis Betik Sambal Belacan

Nie menu yang betul-betul simple..dengan kata lain, menu orang malas...hehehe....Tumis betik jer..Makan dengan ikan kering, tak pun dengan ikan goreng pun sedap....Kalau yang tengah berdiet tu bolehlah cuba menu nie...tak berminyak dan tak bersantan...Kalau hari-hari menu cam nie, jemu jugak kan...Sekali - sekala apa salahnya...Kalau nak try, semak resepinya kat bawah nie...Selamat Mencuba!!

Bahan-bahannya:-

1 biji betik separuh masak - potong dadu
1 batang serai-titik
5 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
2 inci belacan* (*kisar)
2 tangkai cili merah - hiris kasar
1 biji bawang besar - belah 4
1 liter air
Garam & gula secukup rasa

Cara Penyediaannya:-
  1. Masukkan bahan kisar dalam periuk. Tuangkan air & masukkan bawang besar. Didihkan.
  2. Masukkan betik, garam & gula secukup rasa.
  3. Apabila sudah mendidih, padamkan api.
  4. Siap utk dihidangkan....Senang jer....


5 comments:

  1. mcm sedap je...boleh try nih..tapi kalau balik kampung la..betk biasanya berbuah tak putus2...mesti cube!!

    ReplyDelete
  2. izah>Kalau yg suka makan betik tu menu nie mmg sedap...hehehe...Tapi, anak2 x suke...bebudak nie manalah reti mkn menu cam gini...kite jer...

    ReplyDelete
  3. Laaa...td igat jeruk betik...hihihi,
    tp resepi ni x pernah lg mkn...igat nak cuba lak nnt...TQ kasi resepi diet cmni...

    ReplyDelete
  4. tak pernah makan ni..pelik gak ek..

    kek lapis oreo pun tak jalan kat umah ni..dia org suka cadbury..

    ReplyDelete
  5. Ina> Hehehe...nampak mcm jeruk jer kan..tapi ssyur ..cubalah..kalau suka mkn betik cam nie...
    K.Ina KL> Yelah kak...samalah dgn kite pun..kalau kek cadbury tu laju jer..sebab ada coklat tu...yg oreo tu slow sikit..sebab pahit sikit kan...huhuhu....jenuk jugak nak mengabihkannya....sedekah kat jiran2 jer...

    ReplyDelete