Tuesday, May 10, 2011

Apam Pelangi

Assalammualaikum......Syukur alhamdulillah kerana dengan rahmatnya dapatlah Yana berblogger semula setelah sekian lama menyepi....Bercinta betul rasanya nak berblogger semula...dengan tekad dan semangatku ini aku teruskan jua....Buat permulaan nie, marilah kita kongsikan resepi apam yang sedap nie....Dah ramai blogger yang mencuba..Yana jer yang ketinggallan bas...huhuhu....tak pelah...Resepi ambik dari Akak Ummi Kuantan..Sape yang dah buat mesti tau macam mana rasanya apam nie kan!!Yana bagi kat jiran-jiran sikit....diaorang kata sedap...siap mintak resepi lagi....Dah ada pun yang mencuba....syukurlah....Buat untuk sarapan pagi..dan bekalan anak ke sekolah....Yana C & P dari rumah kak Ummi jer...mintak izin yer kak..TQ...

APAM PELANGI
Resepi:
Ilahjy

Bahan:- (akak buat - 1 loyang bulat 7 in dan 1 loyang 5 in x 5 in )

· 4 biji telur

· 2 sudu teh ovellet

· 1 sudu teh esen vanila

· 300 gm tepung gandum

· 300 gm gula halus (akak kurangkan jadi 220 gm je)

· 250 ml santan kara

· 1 sudu teh baking powder

· pewarna (akak guna warna trafik light..hehehe)

Caranya:

1. Pukul telur dgn gula dan ovelet sampai gebu.

2. Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.

3. Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan kacau rata.

4. Bahagi kepada 3 warna yg disukai dan kacau rata adunan dgn warna.

5. Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak. (Akak skop 3 sudu besar setiap warna dan lapis sehingga habis)



Selamat mencuba.....

3 comments:

  1. napa lama senyap? wah cantik apam pelangi warne warni tuuu

    ReplyDelete
  2. Assalam kak yana,a"ah la nape lama mnyepi..Btw,cantik apam tuh..

    ReplyDelete
  3. Izah> biasalah..owg baru pindah umah..paham2 jelah..mcm2 benda nak dibuat..hehehe.....

    Zaliedana> Sepi secara tiba2 ek!! dahlah ternet kat sini signal dia kureng sikit..sakit ati betui...huhuhu...xpe..skrg dah kembali...lalala.....

    ReplyDelete