Tumis Betik Sambal Belacan

Nie menu yang betul-betul simple..dengan kata lain, menu orang malas...hehehe....Tumis betik jer..Makan dengan ikan kering, tak pun dengan ikan goreng pun sedap....Kalau yang tengah berdiet tu bolehlah cuba menu nie...tak berminyak dan tak bersantan...Kalau hari-hari menu cam nie, jemu jugak kan...Sekali - sekala apa salahnya...Kalau nak try, semak resepinya kat bawah nie...Selamat Mencuba!!

Bahan-bahannya:-

1 biji betik separuh masak - potong dadu

1 batang serai-titik

5 ulas bawang merah*

3 ulas bawang putih*

2 inci belacan* (*kisar)

2 tangkai cili merah - hiris kasar

1 biji bawang besar - belah 4

1 liter air

Garam & gula secukup rasa

Cara Penyediaannya:-

1. Masukkan bahan kisar dalam periuk. Tuangkan air & masukkan bawang besar. Didihkan.
2. Masukkan betik, garam & gula secukup rasa.
3. Apabila sudah mendidih, padamkan api.
4. Siap utk dihidangkan....Senang jer....