Salam hari minggu....Breakfast apa pagi nie?? Yana & anak-anak simple jer....breakfast dengan sosej puff jer..Nie sebab nak clearkan stok bahan mentah dalam peti sejuk....Bahan apa yang ada itulah yang dibuat santapan..hehehe....walaupun simple..tapi, tetap sedap gak..Tapi, kena makan panas-panas..kalau dah sejuk, tak sedap pulak nanti..Anak Yana memang suka menu cam nie....Nasib baik stok bahan pun ada...taklah pening kepala nak memikirkannyer......Asalnya tengok dapur Kak Ummi...Tapi, Yana tak bubuh cheese sebab dah habis...Kalau bubuh lagi sedap...Kalau bab cheese nie..anak-anak Yana suka ratah macam tu jer..tak pun makan dengan roti...tu lah sebabnya cheese kat umah nie cepat habis...hehehe.....Wokeylah, Yana nak C & P jelah resepi akak tu yer...TQ....
Bahan:-
- 1 keping pastry puff jenama Pampass (potong 4 segi kpd 4 kpg atau bole juga pakai puff jenama Kawan tu..xyah potong dah)
- 4 ketul sosej
- 1 keping slice cheese (potong memanjang halus2 kpd 4 slice)
- 1 biji telor (kuning + 1 sb susu pekat manis) - dipukul sedikit
Cara-Cara:-
- Panaskan air dalam periuk dan rebus sosej lebihkurang 4 - 5 minit. Angkat dan toskan.
- Belah bahagian tengah sosej, jangan putus. Letakkan slice cheese yang dipotong tadi di tengah2 belahan.
- Ambil 1 keping pastry yang telah dipotong 4 segi tadi, letakkan sosej dan roll.
- Letak/atur atas loyang yang telah digris dan dialas dengan baking sheet. Kelar2 sikit puff secara menyerong dengan pisau.
- Sapu telor dan bakar pada suhu 175 C selama lebih kurang 20 minit/kuning keemasan.
No comments:
Post a Comment