Alhamdulillah....Syukur ke hadrat-Nya kerana hari ini kita masih boleh bernafas untuk menikmati segala keindahan & ciptaannya...Hari nie dah masuk 1 November 2010.....Rasa macam sekejap je kan...Dah nak akhir tahun....Oklah, jom kita tengok resepi kek lapis horlicks choco chip nie. Asalnya kek nie kek lapis horlicks jer..Tapi, Yana saje tambah-tambah bubuh choco chip..nampak macam menarik jer...Time masaknya tu..harum seluruh dapurku ituw....Anak-anak dah tak tahan dengan bau kek nie...agak-agak suam sikit jer..Haku terus potong....Eemmmmm memang sedap!! Terasa horlicksnya tuh...Baru kuar oven...manalah tak sedapnya.....Kalau nak tau macam mana rasanya, kenalah cuba sendiri...Tapi, yang tak tahannya tu...kena berdiri terpacak depan oven tunggu kek nie...kalau nak duduk pun tak sempat nak panas punggung huhuhu....Resepi asal, Yana ambik dari Rozzan...TQ Bro...Kite copy jelah resepi Bro tu....TQVM again....KEK LAPIS HORLICKS
Bahan-Bahan:
10 biji telur
450gm mentega
220 gm gula kaster - Yana guna gula icing 2000gm jer....
240 gm tepung gandum
200 gm Horlicks
1 tin susu pekat (397gm)
chocolate chips secukupnya ( jika suka) - nie Yana tambah...
Cara:
- Pukul mentega dan gula hingga kembang.
- Masuk telur satu persatu, pukul lagi hingga pekat dan rata.
- Masukkan susu pekat, kacau rata.
- Kemudian masukkan tepung, dikacau/gaul rata.
- Setelah selesai, masukkan Horlicks dan gaul hingga sebati.
- Bakar selapis-selapis hingga selesai.
- Pada setiap lapisan ketiga, taburkan dgn chocolate chip
- Siap...
Selamat mencuba!!!!
No comments:
Post a Comment