Banana Muffin 2

Banana Muffin lagi...dari pisang berangan. Pisang beli kat pasar tani jer..kat pasar tu ada banyak pilihan..ulam-ulaman pun banyak..Ikut resepi nie, Yana dapat 24 biji muffin...bubuh dalam paper cup biasa jer...itu je yang ada kat umah nie..Tapi, memang sedap..Yana nie sumenya sedap...resepi yang biasa Yana buat tu rasanya kurang memikat sikit..(agaknya silap sukatan kut) Ikut resepi nie, puas hati...

Bahan A :-)

2 cawan tepung gandum*
1 camca besar baking powder*
1 camca teh soda bicarbonate*
1/2 camca teh garam (mat tak letak, Yana pun)*(*digaul rata dan ayak)
3/4 cawan chocolate chip (Yana x letak xde stok)

Bahan B :-)
300 g pisang yang siap dilecek
113 g mentega, dicairkan
1/4 cawan susu segar ( Yana bubuh susu cair jer)
2 biji telur gred A
1/2 cawan gula perang (brown sugar)
1 camca teh esen vanilla

Cara membuatnya :-)

• Panaskan oven pada suhu 175C. Alas muffin mould dengan paper cup. Ketepikan.
• Satukan bahan2 A dalam satu bekas. Gaul rata. Ketepikan sebentar;
• Satukan semua bahan B dan kacau dengan wisk hingga semua sebati dan bergaul mesra.
• Tuang ke dalam adunan A dan gaul dengan pantas menggunakan senduk atau spatula. Sudukan 3/4 penuh adunan ke dalam peper cup tadi dan bakar 15 - 20 minit atau hingga masak. Bergantung pada keadaan oven masing2.
• Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan. Selamat mencuba!!!