Nielah rupanyer apam aiskrimku...Buat untuk sarapan semalam.....Yana tengok dah ramai yang mencuba apam nie...Teringin jugak nak mencuba...Sedap jugak yer..sebijik macam yang Yana beli kat gerai mak cik jual kuih kat taman nie...Semata-mata nak buat apam nie, terpaksalah Yana beli air ais cream soda yang ada jual kat kedai tuh..Yana beli yang tin jer....adalah lebih sikit...Pas tu Yana teguk sampai abis.....Abis citer....Resepi Yana jumpa dalam dapur K.Nor...TQlah pada penyumbang resepi apam nie yer..Yana nak copy nie...maceh......APAM AISKRIM
Sumber: Zaliana & Maklang Azie
Bahan A
250g gula castor (Yana letak 200 gm jer)
1sb ovellette
3 biji telur
Bahan B
300g tepung gandum/tepung naik sendiri (Yana pakai tepung naik sendiri)
1st baking powder (Yana pakai double action baking powder)
Bahan C
200 ml air sprite/ice cream soda
Cara
Pukul A sehingga kembang dan gebu. Masukkan bahan B pukul hingga gebu.
Masukkan C
Bahagikan kepada 2 bhg. Satu bahagian biarkan kosong dan satu lagi di bahagi dua : hijau dan merah.
Masukkan warna asal dlm mangkuk dan sedikit warna hijau dan merah.
Kukus selama 10 minit (api besar baru apam pecah)
## gula K.Nor guna 185 gm jer
No comments:
Post a Comment